Définitions
- 1Première ébullition de viandes ou de poissons pour qu'ils ne se gâtent pas.
PT Primeira fervura a carnes ou peixes para se não estragarem.·EN First boiling of meats or fish to prevent spoiling.
PT Primeira fervura a carnes ou peixes para se não estragarem.·EN First boiling of meats or fish to prevent spoiling.