Definições
- 1Primeira fervura a carnes ou peixes para se não estragarem.
EN First boiling of meats or fish to prevent spoiling.·FR Première ébullition de viandes ou de poissons pour qu'ils ne se gâtent pas.
EN First boiling of meats or fish to prevent spoiling.·FR Première ébullition de viandes ou de poissons pour qu'ils ne se gâtent pas.